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Sobre rebeldia, amor e comida

A princípio o Mauro e a Tati haviam pedido pra eu falar de comida pois como estou morando em outro país teria várias curiosidades para contar.  Mas como amo comer e já que amar e comer fazem parte do meu dia a dia, pensei em falar da minha relação emocional com a comida. Moro na…

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Sobre a Wine Weekend

Na primeira semana de julho aconteceu, aqui em São Paulo, a sexta edição da Wine Weekend, considerada uma das maiores feiras do setor para o consumidor final na América Latina. Com presença de produtores, distribuidoras, importadoras e mais de 2000 rótulos de vinhos de diversas partes do mundo. Imagine, pra nós, um verdadeiro parque de diversões!…

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Descobrindo o Alentejo

Morando em Portugal desde novembro eu ainda não tinha conseguido passear fora da região de Lisboa até conseguir uma folguinha de dois dias. Pra curtir estes dias o destino escolhido foi a região do Alentejo, maior produtora mundial de cortiça, grande produtora de azeites e vinhos. Sendo estes dois últimos os meus principais objetivos para…

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Vinhos da Toscana

Para os olhos a Toscana é uma obra de arte, com nuances de cores, texturas e uma luz particularmente impressionante. A região foi o berço do renascimento e tem cidades, como a encantadora Firenze, que são verdadeiros museus a céu aberto. Caímos de amor por este pedaço italiano mas confessamos que definitivamente foi pelo paladar…

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A Itália e seu vinho – Parte I

A Italia e seu vinho Não à toa, desde a antiguidade os gregos já chamavam a Itália pelo carinhoso apelido Enotria (terra do vinho). A produção de vinhos por lá é enorme não só em quantidade mas também em variedade de estilos, classificações, uvas … e é claro que o consumo também tem grandes proporções,…

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Benvenuti Brasil!

Após quase 20 dias conhecendo os sabores, as pessoas e as belezas da Itália retornamos ao Brasil. Pra casa trouxemos, além de uns inevitáveis quilinhos a mais, garrafas de vinhos, temperos, geleias, azeites, souvenires (claro) e mais de 2000 fotos, 03 horas de vídeo e muitas, muitas histórias para contar e compartilhar. Na bagagem também…

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Outro olhar sobre o velho continente

Viajar pelo velho continente é sempre uma experiência fascinante, já tivemos a oportunidade de vir para cá outras vezes, mas essa viagem está sendo maravilhosamente diferente. Conhecer os sabores do interior da Itália, aqueles que sempre ficamos imaginando nos filmes e livros tem sido algo realmente incrível. Ir a pequenas cantinas típicas, fora dos roteiros…

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Auguri Italia

Ciao Amici! E lá vamos nós para a Itália! Além de gostarmos muito de comer e beber outra paixão comum nossa é viajar e se pudermos fazer tudo isso junto então, melhor ainda. Estamos preparando as malas com um roteiro feito sob medida para aproveitarmos os prazeres de Baco, Deus do Vinho, pela Itália. Vamos…

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